Comida di Buteco 2008

O Comida di Buteco 2008 começou e o que pude ver na lista dos bares participantes foi muita receita parecida, não que isso comprometa. A batata é a vedete deste ano. Dos 41 pratos, quase 20 levam o tubérculo na composição. Entre as carnes, as de boi lideram com 16,5* dos pratos; as suínas com 10; o frango com 5,5*; e o peixe na rabeira com 4 opções. Outras opções, tais como almôdegas, linguiças e "mais vegetarianos" contam com 5 opções.

Entre os concorrentes bovinos destaque para o lagarto e as boas opções de carnes de segunda. As suínas variam entre o lombo, costelinha e outras.

* O Patorroco elaborou um prato metade bovino metade frango.